banner86

banner85

82 ülkenin endüstriyel mutfaklarında Türk imzası

Bursa'da yaklaşık 40 yıldır endüstriyel mutfak sektöründe faaliyet gösteren firma, 5 kıtada 82 ülkeye ihracat yapıyor.

EKONOMİ 06.02.2018, 13:49
82 ülkenin endüstriyel mutfaklarında Türk imzası

Bursa'da yaklaşık 40 yıldır endüstriyel mutfak sektöründe faaliyet gösteren firma, 5 kıtada 82 ülkeye ürün satıyor.

İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, 1980'den itibaren endüstriyel mutfak sektöründe İnoksan markasıyla faaliyetlerini sürdürdüklerini söyledi.

Otel, fabrika, kafe, bar, restoran, okul ve hastanelere endüstriyel mutfaklar kurduklarını anlatan Varlık, şöyle konuştu:

"Bu sektörde Türkiye'nin ilk ihracatını yapan firmamız bugün 5 kıtada 82 ülkeye ihracat yapıyor. 82 ülkede Türk mutfak sanayisinin ürünleri kullanılıyor. Yıllar önce işe başladığımızda bu sektörde ithalat yapılıyordu. Yerli üretilen bir ürün yok denecek kadar azdı. Eskiden mutfaklarımız fayans beton tezgahlar ve bir iki pişiriciyle çalışıyordu. Bugün dünyanın en modern tesislerindeki mutfaklar bizde de bulunuyor. Amerika, Rusya, Afrika ve dünyanın her yerine giderek mutfaklar kuruyoruz. Artık sahada dünyayla yarışıyoruz."

"Siparişte rekor kırdık"

Varlık, Fetullahçı Terör Örgütü'nün 2016'daki darbe girişiminin sektörü etkilediğini, işlerinin 2017 yılı nisan ayından itibaren açıldığını belirterek, "Geçen yıl haziran ayından itibaren İnoksan olarak gerçekten muhteşem bir yıl yaşadık. 37 yılın en yoğun yılını yaşadık. Hazirandan itibaren bütün cumartesi pazar ve hafta içi günlerimiz mesailerle geçti. 2018'e devreden siparişte rekor kırdık. En yoğun siparişi yeni yıla devrettik. Şu anda yaklaşık 3 ayımız dolu. Böyle bir yıl daha önce hiç yaşamadık. Bu çok güzel ve sevindirici bir durum. Dilerim diğer sektördeki arkadaşlarımızın işleri de böyledir. Ne kadar sürer bilemiyoruz ama böyle bir dönem yaşıyoruz." diye konuştu.

"7 yıldızlı otellere anahtar teslimi mutfaklar kurduk"

Endüstriyel mutfak sektöründe, fırınlar, buzdolapları, döner ocakları, servis bankoları, kahve makineleri gibi 3 binin üzerinde ürün bulunduğuna dikkati çeken Varlık, şunları kaydetti:

"Bunların maalesef bazıları hala Türkiye'de üretilemiyor. 3 bin civarındaki ürünün yüzde 85'ini üretiyoruz, yüzde 15 kadarını ithal etmeye devam ediyoruz. Hedefimiz onları azaltmak. Teknoloji gelişiyor ve biz de teknolojiye yatırım yapıyoruz. Artık daha eğitimli insan gücü ve yüksek teknolojili tesislerle Türkiye mutfak sektörü eskisinden çok daha güçlü. Dolayısıyla daha çok ülkeye ihracat yapar hale geleceğiz. Dünyanın birçok ülkesi Türk mutfak ürünlerini tercih ediyor. 82 ülkenin otellerinde veya endüstriyel mutfaklarında Türk imzası bulunuyor. Bugün bilinen bütün otellerde varız. 5 kıtada Amerika, Rusya, Afrika ve Uzakdoğu'daki dünyanın en büyük tesislerine, 7 yıldızlı otellere anahtar teslimi A'dan Z'ye mutfaklar kurduk. Ürün ihraç ediyoruz. Oralarda temsilcilerimiz var. Yurt dışındaki 50 civarında temsilcilerimizle dünyaya yayıldık. Bütün ülkelere ihracat yapan bir şirket olmak istiyoruz."

Kaynak: Anadolu Ajansı
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 30 Kasım 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 14 24
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Crystal Palace 13 16
12. Brentford 13 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Southampton 13 14
16. Watford 13 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 14 33
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7