Hem lezzeti hem de hafif olması nedeniyle ramazan’da iftar sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, bu yıl da sofralardaki yerini aldı.
600 yıllık bir geçmişe sahip osmanlı mutfağından türk mutfağına kadar uzanan güllaç, günümüzde özellikle ramazan ayının gelmesiyle birlikte sıklıkla tercih edilen geleneksel tatlar arasında yer alıyor.
Ramazan ayının gelişini simgeleyen ve bu aya apayrı bir anlam katan güllaç, doyumsuz lezzete sahip olmasıyla birlikte son derece pratik bir şekilde hazırlanabilme özelliğine sahip.
Alpedo Kervan Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Sami Kervancıoğlu, Ramazan tatları arasında ilk akla gelen ve yine ramazan ayıyla bütünlük kazanan güllacın eşsiz tarifini Aksu Haber’e paylaştı.
