Kahramanmaraş Çölyak Derneği Başkanı Nesrin Yaş, “sorunlarının fazla olduğunu ve seslerini yeterince duyuramadıklarını söyledi.
Çölyak hastaları yapılan düzenlemelerle, glutensiz gıdalara marketlerin yanı sıra okullarda, otogar, tren garı, havaalanlarındaki büfe ve restoranlarda da ulaşabiliyor. Ancak ürünlerin pahalılığı hastaların elini kolunu bağlıyor. Çölyak hastaları, glutensiz gıdalarda yerli üretimin desteklenmesini istiyor.
Genetik yatkınlığı olan bireylerde buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan ve suda erimeyen gluten isimli proteine karşı duyarlılık sonucu gelişir.
Yaş, Çölyak hastalarının sıkıntılarına değindi
Aksu Haber Mikrofonlarına Konuşan Çölyak hastaları rahatsızlıklarını dile getirdi.
