Biyolojik saat kortizol yani stres hormonunun salgılanmasından da sorumlu. Bu hormonu vücudumuz gün içerisinde bolca salgılıyor ancak belirli saatlerde zirveye çıkıyor, o saatlerde kafeinin etkisini önemli ölçüde azaltıyor.
Kafeinin faydalarından tam olarak faydalanabilmek için kahvenin günün en uygun saatlerinde tüketilmesi gerekiyor. Bu nedenle kahve sabah 8 ile 9,öğle 12 ile 13 ve akşamüzeri 17.30 ve 18.30 dışındaki saatlerde içilmeli.
Sabah saatlerinde e uygun dilim 9 da uyandığımızda stres hormonu yüzde 50 oranında artıyor bu nedenle bir saat beklemek gerekli.
8 de kalktığınızı baz alırsak en uygun dilim saat dokuz.
