Kahramanmaraş

İftara Saatler Kala Fırınlarda Yoğun Mesai: Ramazan Pidesinin Sırrı Ne?

Kahramanmaraş’ta Ramazan ayının bereketi fırınlara yansıdı. Şehrin köklü işletmelerinden Tarihi Saraçhane Fırını, hem Ramazan pidesi hem de vatandaşların evlerinden getirdiği lahmacun, börek ve benzeri ürünleri yetiştirmek için yoğun mesai harcıyor.

Abone Ol

Fırın ustaları, Ramazan pidesinin mayalı hamurla hazırlandığını, üzerine susam ve küncü karışımı serpildiğini ve her pideye mutlaka yumurta sürüldüğünü belirtiyor.

Susam, çörek otu ve yumurtanın vazgeçilmez olduğunu ifade eden ustalar,...

< type="adsense" data-ad-client="ca-pub-2652272791524659">