Adana'nın Ceyhan ilçesinde yaşayan 44 yaşındaki Mehmet Savrun, hayat hikayesi ve hayvancılığa getirdiği yenilikçi bakış açısıyla tüm dikkatleri üzerine çekiyor. 2004 yılında Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olan ve 12 yıl boyunca başarıyla avukatlık yapan Savrun, 2016 yılında radikal bir kararla mesleğini bıraktı. Memleketi Adana'ya dönerek tarım ve hayvancılığa adım atan eski avukat, şimdi klimalı ahırıyla adından söz ettiriyor.
4 Koyunla Başlayan İngiliz Suffolk Macerası
Ceyhan'da buğday, mısır, ayçiçeği ve yer fıstığı gibi tarım ürünleri yetiştiren Savrun, geçtiğimiz yıl hayvancılık sektörüne de girmeye karar verdi. Hatay'daki bir üreticiden et verimi ve ikizlik oranı oldukça yüksek olan, İngiliz kökenli Suffolk ırkı 4 koyun satın alan Savrun, Elmagölü Mahallesi'nde damızlık çiftliği kurdu. Kısa sürede işleri büyüterek doğumlar ve yeni alımlarla sürüdeki hayvan sayısını 250’ye ulaştırdı.
"Ben Klimasız Yatamıyorum, Hayvanlarım da Yatmasın"
Adana'nın yaz aylarında 35 dereceyi aşan ve yüksek nemle birleşen bunaltıcı hava sıcaklığı, serin iklimleri seven İngiliz koyunlarını olumsuz etkileyince Mehmet Savrun çareyi teknolojik bir çözümde buldu. Sürüsünün refahına büyük önem verdiğini belirten Savrun, süreci şu sözlerle anlattı:
"Hayvanlarımı çok seviyorum. Ben evde klimasız yatamıyorum, onlar da bu sıcakta klimasız kalmasın istedim. Hayvan huzursuz olduğunda ben de uyuyamıyorum. Bu ırk çok akıllı ve verimli; ne yese ete çeviriyor. Ancak özellikle kuzular ilk 4 ay çok hassas. Onları bu amansız sıcak ve nemden korumak, randımanı düşürmemek adına ahıra klima taktırdım. Hayvan refahı ne kadar yüksek olursa, karşılığını o kadar alıyorsunuz."
Veteriner Hekim Bile Şaşkına Döndü: "Bölgemizde Bir İlk"
Çiftliğin sağlık süreçlerini yakından takip eden Veteriner Hekim Ahmet Mert de Suffolk ırkının bölge iklimine adaptasyonunda klimanın hayati bir rol oynadığını vurguladı. Hayatında ilk kez bir ahırda klima gördüğünü itiraf eden Mert, "Suffolk'lar serin ortamları çok seviyor ve her mevsim doğum yapabiliyorlar. Özellikle yeni doğan yavrular Adana sıcağına karşı çok savunmasız. Meslek hayatımda ilk defa bir ahıra klima takıldığına şahit oluyorum ancak bölgemizin şartları düşünüldüğünde hayvan refahı için harika ve gerekli bir adım olmuş" ifadelerini kullandı.