banner86

banner85

Soğuk suda ekmek mücadelesi

Türkiye'nin turp ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde çok sayıda tarım işçisi, Savrun Çayı'nın soğuk sularında turp yıkayarak geçimlerini sağlıyor.

YAŞAM 06.02.2018, 15:21
Soğuk suda ekmek mücadelesi

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde çok sayıda tarım işçisi, kar sularının da etkisiyle bir hayli soğuyan Savrun Çayı'nda 50 lira yevmiyeyle turp yıkayarak geçimini sağlıyor.

Bölgenin en önemli tarım ürünü olan ve "kırmızı altın" olarak anılan turp, tarladan söküldükten sonra traktörlerle yıkanmak için Savrun Çayı'na getiriliyor. Burada oluşturulan havuzlara dökülen turp, buz gibi suya giren işçilerce yıkanarak paket ve çuvallara konuluyor.

Eriyen karların suyuyla debisi yükselen ve su sıcaklığı 2 ila 3 derece olan Savrun Çayı'nda turp yıkayan ve çoğunluğunu kadınların oluşturduğu işçiler, sabahın ilk saatlerinden hava kararana kadar su içinde ekmek mücadelesi veriyor.

Yaklaşık 20 yıldır turp işçiliği yapan Emine Sarı, soğuk havaya rağmen sabahın erken saatlerinden itibaren turp yıkamaya geldiğini söyledi.

Soğuk suda ekmek mücadelesi

Turp sayesinde sofralarına ekmek geldiğini aktaran Sarı, "Turp olmazsa açız. Çoluk çocuğumuzun ekmeğini buradan çıkarıyoruz. Rızkımız burada. Soğuk olsa bile gelmek zorundayız. Turp bizim her şeyimiz." dedi.

İşçilerden Hatice Can da her yıl soğuk kış aylarında aile ekonomisine katkı sağlamak için çalıştıklarını söyledi.

Kazandığı parayla ev ekonomisine katkıda bulunduğunu dile getiren Can, "Herkes sıcak sobasının yanında ısınırken, biz ekmek parası için buz gibi suda turp yıkıyoruz. Çok zor ve soğuk olmasına rağmen işimizi severek yapıyoruz." diye konuştu.

Yevmiyeleri 50 lira

Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir ise turpun kış mevsiminde 4 ay boyunca tarım işçilerinin ekmek kapısı olduğunu söyledi.

İlçede fabrikalaşmanın olmaması nedeniyle turpun Savrun Çayı'nda yıkandığını ifade eden İspir, "Türkiye'de turp denilince akla Kadirli gelir. Yöremizin 'kırmızı altını' turpun kış aylarında ülke ve ilçe ekonomisine önemli katkısı oluyor. Her yıl soğuk havada 5 bin kişiye ekmek kapısı oluyor turp. Kış aylarında binlerce insan buz gibi suda ekmeği için çalışıyor. Turp sayesinde 50 lira yevmiye ile evine ekmek götürüyorlar. Allah yardımcıları olsun." şeklinde konuştu.

Kaynak: Anadolu Ajansı
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 09 Aralık 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 15 39
2. Konyaspor 15 27
3. Fenerbahçe 15 27
4. Hatayspor 15 26
5. Başakşehir 15 25
6. Alanyaspor 15 24
7. Galatasaray 15 23
8. Karagümrük 15 22
9. Beşiktaş 15 21
10. Adana Demirspor 15 20
11. Sivasspor 15 19
12. Giresunspor 15 19
13. Kayserispor 15 19
14. Altay 15 18
15. Antalyaspor 15 18
16. Gaziantep FK 15 18
17. Göztepe 15 14
18. Öznur Kablo Yeni Malatya 15 14
19. Kasımpaşa 15 11
20. Rizespor 15 10
Takımlar O P
1. Ankaragücü 15 30
2. Erzurumspor 13 28
3. Ümraniye 14 27
4. Eyüpspor 14 27
5. Bandırmaspor 14 25
6. Samsunspor 14 22
7. Tuzlaspor 13 21
8. İstanbulspor 14 20
9. Kocaelispor 14 20
10. Gençlerbirliği 14 20
11. Boluspor 14 19
12. Adanaspor 15 19
13. Menemenspor 14 18
14. Bursaspor 14 17
15. Manisa FK 15 17
16. Denizlispor 14 15
17. Ankara Keçiörengücü 14 14
18. Altınordu 15 13
19. Balıkesirspor 14 7
Takımlar O P
1. Man City 15 35
2. Liverpool 15 34
3. Chelsea 15 33
4. West Ham 15 27
5. Tottenham 14 25
6. M. United 15 24
7. Arsenal 15 23
8. Wolverhampton 15 21
9. Brighton 15 20
10. Aston Villa 15 19
11. Leicester City 15 19
12. Everton 15 18
13. Brentford 15 17
14. Crystal Palace 15 16
15. Leeds United 15 16
16. Southampton 15 16
17. Watford 15 13
18. Burnley 14 10
19. Newcastle 15 10
20. Norwich City 15 10
Takımlar O P
1. Real Madrid 16 39
2. Sevilla 15 31
3. Real Betis 16 30
4. Atletico Madrid 15 29
5. Real Sociedad 16 29
6. Rayo Vallecano 16 27
7. Barcelona 15 23
8. Valencia 16 22
9. Athletic Bilbao 16 21
10. Osasuna 16 21
11. Espanyol 16 20
12. Mallorca 16 19
13. Villarreal 15 16
14. Celta de Vigo 16 16
15. Granada 15 15
16. Elche 16 15
17. Deportivo Alaves 15 14
18. Cádiz 16 12
19. Getafe 16 11
20. Levante 16 8