Bu gizemli lezzet, sadece bir yemek değil, aynı zamanda binlerce yıllık bir geçmişin mirası ve Kahramanmaraş’ın yemek kültürünün canlı bir sembolü olurken her bir lokması, ustalıkla hazırlanan bu muhteşem yemek, yöresel tatların en iyisini sunmakla kalmıyor, aynı zamanda şehrin tarihini, kültürünü ve toplumsal yapısını da anlatıyor.
"Yan Yana" veya "Eli Böğründe" adıyla anılan bu eşsiz yemek, Kahramanmaraş’ın damak tadını yansıtan ve yöresel mutfak kültürünü tüm dünyaya tanıtan bir marka haline geldi. 
Her biri özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan bu lezzet şöleni, Kahramanmaraş’ın gastronomi mirasının en özel parçalarından biri ve bu şehrin kültürel zenginliğinin bir yansıması olarak yerini alıyor.

Büyükşehir, Bertiz’de İki Yakayı Birleştiriyor Büyükşehir, Bertiz’de İki Yakayı Birleştiriyor

Gastronomi dünyasında adını sıkça duyuran "Yan Yana" veya "Eli Böğründe", sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir hikaye anlatıcısıdır. Her bir lokmasında geçmişin izlerini taşıyan bu eşsiz yemek, Kahramanmaraş'ın kültürel ve gastronomik kimliğinin önemli bir parçasıdır. Lezzetiyle olduğu kadar, hikayesiyle de insanları büyüleyen bu özel yemek, Kahramanmaraş'ın tanıtımında da önemli bir rol oynamaktadır. Her bir tattığınızda, Kahramanmaraş'ın tarihini, kültürünü ve coğrafyasını keşfetmenin keyfine varacaksınız.
 

Kaynak: Haber Merkezi