Kahramanmaraş’ın köklü zahire geleneği ve yöresel lezzetleri, Zahire Festivali’nde vatandaşlarla buluştu. Onikişubat Belediyesi ev sahipliğinde EXPO Arasta Çarşısı’nda düzenlenen festivalde, geleneksel üretim kültürü yaşatılırken kadın üreticilerin el emeği ürünleri de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Yerel üretimi desteklemek ve yöresel ürünleri daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla düzenlenen festivalde, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünler ön plana çıktı. Organizasyon, hem kadın üreticilerin emeğini görünür kılmayı hem de Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefledi.
Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş da festivalin açılışında yaptığı değerlendirmede, Zahire Festivali’ni önümüzdeki yıllarda da sürdürmeyi hedeflediklerini belirtti. Toptaş, bu tür organizasyonlarla yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sunacaklarını ve geleneksel ürünlerin hazırlanışını vatandaşlara tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti.
