Yaz mevsiminin son günlerinde tezgâhları rengârenk dolduran meyveler iştahları kabartırken en çok tercih edilenler arasında üzümlerde yer alıyor. Kahramanmaraş’ta en çok terci edilen ise “Bertiz Kabarcığı”. Bertiz kabarcık üzümü şıralık bir çeşit olmasına rağmen sofralık olarak da büyük talep görüyor. Bertiz Kabarcığı üzüm çeşidi orta mevsim çeşidi olup Beyazımsı-sarı renkte tanelere sahiptir. Tanede 1-3 adet çekirdek bulunur, tane iriliği 3-4 g, salkım ağırlığı 400-500 g kadardır. Tane şekli yuvarlak, salkım dallı konik yapıdadır, Taneleri sulu, kabukları ise incedir.
