Elbistan ilçesinde, kuzen olan Adem Karakuş ve Murat Çağlayan Antalya’da gördükleri “sokak lezzeti” kültürünü kendi memleketlerine taşıdı.
Yaşadıkları işsizlik nedeniyle 2008 yılında Antalya’nın Alanya ilçesine gidip lokanta ve restoran sektöründe çalışmaya kuzenler, gurbet hayatından bıktıkları için, sahillerde çok sık gördükleri sokak lezzetleri kültürünü Elbistan’a taşımaya karar verip, memlekete döndü.
Yaptıkları araştırma sonucunda, Manisa’da buldukları aracı alıp yapacakları işe göre dizayn ettirdikten sonra da işe koyuldular.
Elbistan’da Ceyhan Nehri kıyısında yakınlarına ait arazide işe koyulan kuzenler, Antalya’dan Elbistan’a taşıdıkları lezzetler ile müşteri ağırlıyorlar.
Kullandıkları aracı internette yaptıkları araştırma sonucunda Manisa’dan alarak 35 bin TL’ye dizayn ettirdiklerini belirten karakuş, kazançlarının iyi olduğunu ve pişman olmadıklarını söyledi.
