Kahramanmaraş’ta Yaz Aylarının En Lezzetli Meyveleri Arasında Bulunan İncir Hasat mevsiminin başlaması ile birlikte tezgâhlardaki yerini aldı. Yaz Aylarının Vazgeçilmez Tatlarından Birisi Olan Kurutmalık, Reçellik Ve Yemelik İncir, Sağlık Açısından İçerisinde Bulundurduğu Vitaminlerle Tam Bir Ecza Deposu. Anne sütünden sonra en faydalı besin olduğuna inanılan ve Bin bir Derde Deva Olan İncirin Birçok Türünün Bulunmasına Rağmen, Kahramanmaraş’ta En Çok Bilinen Türü İse Abbas İnciri. Vatandaşlarda incirin tezgâhlardaki yerini almasıyla birlikte yoğun ilgi gösterdi.
