Kurbanlıklarını kesen vatandaşlar, kelle-paçaları temizletmek için kelle ütücülere koşuyor. Çeşitli meslek sahibi olan kelle ütücüler bu sayede bayram süresince ek gelir elde ediyor. Ustalar, ateşte kızdırdığı demirlerle kelle ve paçaları dağlayarak tüylerinden temizliyor.