İçecek olarak kullanılmasının yanı sıra keçi sütüyle birlikte Maraş dövme dondurmasına eşsiziz lezzetini kazandıran salep orkidesinin Afşin'de yetiştirilmesi için çalışma başlatıldı.
Afşin'de yaşayan 28 yaşındaki kadın girişimci Zeynep Kübra Turan, 2 dekarlık alanda ünü dünya mal olmuş Maraş dondurmasına tat ve kıvam veren salep orkidesi ekti.
Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü Muttalip Kurt, Gaziosmanpaşa Mahallesinde, Bilgi Üniversitesi Tarih Bölümü mezunu Zeynep Kübra Turan'ın 2 dekarlık alanda oluşturduğu salep tarlasında incelemede bulundu.
Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü Muttalip Kurt burada açıklamalarda bulundu.
2 dekarlık alana deneme ekimi yaptıklarını belirten Bilgi Üniversitesi Tarih Bölümü mezunu olan Zeynep Kübra Turan, Afşin'de salep yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak istediklerini söyledi.