Sağlık Açısından Birçok Yararı Olan Havuç, Kornişon, Salatalık, Yeşil Domates, Biber, Soğan, Sarımsak, Lahana Ve Kereviz Yaprakları Gibi Sebzelerin, Sirke, Limon Ve Tuz Desteğiyle Yapılan Turşular, Özellikle Kış Aylarında Yoğun İlgi Görüyor.
 Bazı Rahatsızlıklara İyi Gelmesinin Yanı Sıra Turşunun Gribal Enfeksiyonlara Karşı Koruyucu Etkisinin Bulunması, Kış Aylarında Bu Gıdaya Talebi De Artırıyor.
Doğal Antibiyotik Olarak Da Bilinen Sarımsak İle Lahana Turşularının Grip Ve Soğuk Algınlığına Karşı Şifa Kaynağı.
Biz de aksu haber olarak turşuları sizin için araştırdık