Buğday, fasulye, pekmez ve şeker gibi 40'a yakın malzemeyle hazırlanan, bolluk ve bereketin simgesi aşure, muharrem ayında sofraları tatlandırıyor.
Küp Küp doğrandıktan sonra yumuşaması için sıcak su da bekletilen kuru kaysı ve kuş üzümü de tenceredeki lezzetle buluşuyor.
Bolluğun, bereketin, paylaşmanın simgesi: aşure günü!
Birlik ve beraberliğin paylaşmanın adı aşure malum muharrem ayı da geldi. Aşureler yapılmaya başlandı. İşte işin ustasından aşure tarifi.
Loading...
Bunlar da ilginizi çekebilir