Kurban Bayramına sayılı günler kala, Kahramanmaraş’ta da hazırlıklar tamamlanıyor. İlk gün neredeyse bütün sofralarda etler yerini alacak. Ancak uzmanlar, etin 24 saat dinlendirilmesini öneriyor. Sağlıklı bir bayram geçirmek için güne hafif ve bünyeyi rahatsız etmeyecek bir kahvaltı ile başlamak gerekiyor.

Depremin merkez üssü Kahramanmaraş'ta ağır hasarlı binaların yıkımı sürüyor Depremin merkez üssü Kahramanmaraş'ta ağır hasarlı binaların yıkımı sürüyor

Et tüketiminde haşlama, fırınlama ve ızgara en sağlıklı pişirme yöntemleri olarak öneriliyor. Et yemeklerinin yanında yeşillik ve salataların olması ise sindirimi kolaylaştırıyor. Bayram ziyaretlerinde ikram edilen iştah kabartan tatlılar ve yemeklerde de sınırı aşmamak gerekiyor.

Aksu Haber olarak, kurban bayramında nasıl beslenilmesi gerektiğini sizler için araştırdık:

Kesilen etlerin 24 saat dinlendirilmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından önem taşıyor. Dinlenen etler, daha kolay pişer ve sindirimi kolaylaşır.

Bayram sabahı güne hafif ve dengeli bir kahvaltı ile başlamak, gün boyu daha rahat hissetmenizi sağlar. Sebze, peynir ve tam tahıllı ekmek gibi besinler tercih edilebilir.

Etleri haşlama, fırınlama veya ızgara gibi yöntemlerle pişirmek, sağlıklı bir seçenek sunar. Bu yöntemler, etin besin değerini korur ve yağ oranını düşürür.

Et yemeklerinin yanında bol yeşillik ve salata tüketmek, sindirimi kolaylaştırır ve dengeli beslenmenize yardımcı olur.

Bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlılar ve yemeklerde ölçülü olmak, fazla kalori alımını önler ve bayram süresince sağlıklı kalmanızı sağlar.

Aksu Haber olarak, sizlere sağlıklı ve mutlu bir Kurban Bayramı dileriz. Unutmayın, dengeli ve sağlıklı beslenme her zaman önemlidir.

HATİCE BAYRAKTAR / MARKASİ HOSPİTAL BESLENME VE DİYET UZMANI

Kaynak: Haber Merkezi