Özellikle yaz aylarında Kahramanmaraşlılar için vazgeçilmez olan firik, tarhananın kurumadan önceki son hali.
Kuru tarhanayı ise vatandaşlar kış ayları için şimdiden depoluyor.
Konuyla ilgili Aksu Haber’e konuşan İşletme Sahibi Emin Simsar, vatandaşların tarhana ve firiğe ilgisinin yoğun olduğunu söyledi.